Olea Europaea (Oliva)

Oljka je zimzelena drevesna vrsta, ki izvira iz Sredozemlja in je cenjena zaradi svojih srebrno zelenih listov, graciozne rasti in užitnih plodov – oljk. Zaradi svoje dolgotrajnosti in simbolike miru, modrosti in večnosti je oljka priljubljena tako v okrasnem vrtnarjenju kot v pridelavi. V ugodnih razmerah lahko doseže višino 5–10 m, vendar je zaradi počasne rasti pogosto vzgajana kot grm ali v posodi.

Lega in tla:

• Najbolje uspeva na sončnih legah z veliko toplote.
• Potrebuje dobro odcedna tla, bodisi rahlo kisla, nevtralna ali alkalna.
• Odporna na sušo in skromne pogoje, vendar občutljiva na dolgotrajno zastajanje vode.

Vzdrževanje:

• Obrezovanje zgodaj spomladi spodbuja rast in oblikovanje krošnje.
• Zalivanje je potrebno predvsem pri mladih rastlinah in v obdobjih daljše suše.
• Gnojenje z organskim ali kalijevim gnojilom spomladi poveča rodnost in zdravje rastline.
• V hladnejših podnebjih je priporočljivo zaščititi korenine in mlade rastline pred zmrzaljo.

Uporaba:

• Primerna za mediteranske in formalne vrtove kot soliter ali v skupinskih zasaditvah.
• Lahko jo gojimo v posodah na terasah ali balkonih, kar omogoča mobilnost in zaščito pred nizkimi temperaturami.
• Priljubljena za pridelavo oljk in oljčnega olja, ki je znano po svoji visoki prehranski vrednosti.

Zanimivost:

Oljka je simbol dolge življenjske dobe in lahko doživi več stoletij, nekatere zgodovinske oljke pa so stare celo več kot tisoč let. Prav tako velja za eno najbolj prilagodljivih rastlin, ki uspeva v zahtevnih pogojih in prenaša sušo ter vročino.